株式会社ホリ乳業
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河北潟A2牧場牛乳 KAHOKUGATA A2 BOKUJO GYUNYU
| 都道府県 | 石川県 |
|---|---|
| 販売開始 | 2024年 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 容器形状 | 紙容器 |
| 内容量 | 1000ml・500ml |
| 乳脂肪分 | 3.5％以上 |
| 無脂乳固形分 | 8.3%以上 |
| 殺菌方法 | 超高温殺菌 |
おいしさへのこだわり
A2遺伝子のみを持つ乳牛から搾った生乳を使用した「お腹にやさしい牛乳」です。生産者の管理基準であるJGAP 認証牧場で生産され、食品安全マネジメントシステムに関する国際規格FSSC22000認証 工場で製造。生産から製造まで一貫した管理のもと、品質と安心感を大切にしています。
地域とのつながり
1932年創業の地域に根ざした牛乳ブランドとして、関連企業であるホリ牧場とともに、地域の魅力を未来へつなぐ牛乳づくりを進めています。A2牛乳への取り組みは、地域の酪農を元気にする活動のひとつです。こうした取り組みが評価され、2026年には優良ふるさと食品中央コンクール新技術開発部門において、農林水産大臣賞を受賞しました。
商品名・パッケージに込めた想い
商品名には、「河北潟」を入れ、地域に根ざした牛乳であることを表現しています。パッケージには「Ａ２」を象徴的に配置し、機能性と安心感が直感的に伝わるデザインとしました。
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