アイ・ミルク北陸株式会社
｜ hokuriku
hokuriku
のとそだち NOTO SODACHI
| 都道府県 | 石川県 |
|---|---|
| 販売開始 | 2012年 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 容器形状 | 紙容器 |
| 内容量 | 1000ml |
| 乳脂肪分 | 3.5％以上 |
| 無脂乳固形分 | 8.3%以上 |
| 殺菌方法 | 超高温殺菌 |
おいしさへのこだわり
能登地域の酪農家が生産した限定生乳を使用。自家製完熟堆肥による土づくりと健全な牧草育成により、牛の健康と高品質な生乳を実現しています。奥能登の生乳は専用ローリーで集荷し、専用タンクで管理。搾乳から製品化まで24時間以内で行い、全国農協乳業協会が定める「生乳鮮度重視推奨制度 」に適合した牛乳です。製造工場は、国際的な食品安全マネジメントシステムである「SQF 認証」のレベル3を全製品で取得しています。
地域とのつながり
能登地域の酪農家が大切に育てた生乳を使う牛乳として、地産地消の考え方を大切にしています。事業統合を機に旧商品をリニューアルし、「能登の酪農家さんが大切に育てた生乳」をテーマに新ブランドとして誕生しました。2024年の能登半島地震の影響を受けた酪農家の支援として売り上げの一部を寄付しています。ホームページ上で生産者の顔を確認できる仕組みをつくり、お客様が安心して購入できる環境を整えています。
商品名・パッケージに込めた想い
能登の酪農家が育てた生乳であることを端的に伝えるため「のとそだち」と命名。商品名を大きく配し、能登半島のイラストで産地のイメージを視覚的に表現しています。
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