株式会社佐渡乳業
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佐渡牛乳 SADO GYUNYU
| 都道府県 | 新潟県 |
|---|---|
| 販売開始 | 1962年 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 容器形状 | 紙容器 |
| 内容量 | 1000ml・500ml・200ml |
| 乳脂肪分 | 3.5%以上 |
| 無脂乳固形分 | 8.3%以上 |
| 殺菌方法 | 高温殺菌 |
おいしさへのこだわり
佐渡島で育った乳牛の生乳のみを使用しています。生産するすべての酪農家が、新潟県畜産協会から認定された「クリーンミルク生産農場」で、安心安全に管理された生乳から生産しています。75℃15秒の殺菌で、⽜乳の美味しさと栄養価を最⼤限⽣かし、製造から納品まで、⽜乳の美味しさが保たれる時間内に納品を⾏ってます。
地域とのつながり
昭和37年頃から販売され、学校給食を通じて長年親しまれてきました。島の子どもたちにとって身近な牛乳です。
商品名・パッケージに込めた想い
佐渡を象徴する朱鷺(トキ)をデザインに採用しています。「佐渡牛乳」という名称で、佐渡の生乳を使っていることを伝えています。
