岩泉ホールディングス株式会社
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岩泉牛乳 IWAIZUMI GYUNYU
| 都道府県 | 岩手県 |
|---|---|
| 販売開始 | 2006年 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 容器形状 | 紙容器 |
| 内容量 | 1000ml |
| 乳脂肪分 | 3.5%以上 |
| 無脂乳固形分 | 8.3%以上 |
| 殺菌方法 | 高温殺菌 |
おいしさへのこだわり
清らかな水と森に囲まれた自然豊かな環境で育つ乳牛の生乳を使用しています。小規模で丁寧な飼育を行う酪農家が多く、牛の健康管理を大切にすることで、牛乳本来の甘みとコクのある乳質を大切にしています。乳質に理化学的変化を与えず、有害菌のみ殺菌する85℃15分のパスチャライズ殺菌 を採用しています。
地域とのつながり
岩手酪農発祥の地・岩泉町で搾られた生乳を、岩泉の地で加工しお届けしています。2006年から製造・販売を開始しました。
