協同乳業株式会社

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信州安曇野牛乳 SHINSHU AZUMINO GYUNYU

信州安曇野牛乳
都道府県 長野県
販売開始 2011年
販売時期 通年販売
容器形状 牛乳瓶
内容量 180ml
乳脂肪分 3.5%以上
無脂乳固形分 8.5%以上
殺菌方法 超高温殺菌

おいしさへのこだわり

生産者は安曇野の5軒の酪農家に限定しています。いずれの酪農家も限られた頭数を飼育し、餌づくりや放牧などにこだわって一頭一頭丁寧に育てています。酪農家と、弊社社員の獣医師が密に連携していることが特徴で、獣医師は乳牛の病気の治療やお産の手伝いのほか、日々の健康管理も行い、酪農家からは「電話一本でいつでも来てくれる、無くてはならない存在」と頼られています。乳成分のバランスがよく、コクがありながらさわやかなのどごしの牛乳をつくっています。

地域とのつながり

2011年に発売。「原点回帰」をテーマに、酪農家・獣医師・工場が深い信頼関係を築きながら生まれた牛乳です。安曇野という地で培われた酪農の知恵と経験が集約されています。

商品名・パッケージに込めた想い

昔ながらのガラス瓶を採用し、牛のゴールドメダルをモチーフにしたラベルで品質の高さを表現しています。「信州安曇野」の名で産地の価値を伝えています。

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